Kinderbereich

Unsere Produkte für Kinder

Mit dieser Seite möchten wir Kinder an leckere, gesunde und selbst hergestellte Vollkornbackwaren heranführen.

Brot backen fördert Motorik, Geschick, Kreativität, Ausdauer und macht obendrein großen Spass. Eigenkreationen werden von den Kindern stolz verzehrt.

Du findest hier:

  • kindergerechte Urkornrezepte mit der Becherküche als Maßeinheit
  • Rezepte für fortgeschrittene Bäckerinnen und Bäcker
  • Mehlmischungen und Backzubehör

Alle Rezepte wurden speziell mit unseren Urkornmehlen von Brotsommelier Michael Kress entwickelt und garantieren:

  • viel Backspass für Groß und Klein
  • tolle Backergebnisse

Brotsommelier Michael Kress begeistert Kinder bereits im Kindergartenalter mit seinem Projekt Kinderbrot und leitet diese spielerisch zum Backen an. Ganz nach dem Motto:

„was nützt mir all mein Wissen, wenn ich nicht weiß, wo das Brot herkommt?“ – Zitat von Johann Heinrich Pestalozzi

Unsere Rezepte für Kinder

Mohnspitzbuben

Spitzbuben gehören für mich auf jeden Weihnachtsplätzchenteller. Es muss aber nicht immer das klassische Rezept sein. Sehr lecker und dekorativ auf dem Plätzchenteller sind auch diese [...]

Apfel-Kürbis-Gewürzkuchen mit Einkorn

Das Rezept zu diesem Apfel-Kürbis-Gewürzkuchen mit Einkorn hat uns eine liebe Kundin geschickt. Vielen Dank an Carolin G. 🙂 Ich habe das Rezept der Einfachheit halber auf ein Thermomix-Rezept [...]

Urkorn Apfelküchle

heute gibt es mal wieder Urkorn Apfelküchle 🙂 …  Eines meiner liebsten Gerichte in meiner Kindheit waren gebackene Apfelküchlein. Davon konnte ich nicht genug bekommen. Meist mit [...]

Brombeer-Buttermilchkuchen mit Einkorn

Diesen Brombeer-Butterkuchen mit Einkorn hat meine Tochter für mich gemacht. In den Ferien ist sie oft kreativ und sucht sich Back- und Kochrezepte aus dem Internet oder Kochbüchern die sie gerne [...]

Zucchinikuchen mit Einkorn

letzte Woche hatte unsere Tochter ein schöne Idee. Sie wollte ihren Bruder in der Uni besuchen um ihn “in der heißen Phase” kurz vor seinen Prüfungen mit selbstgemachten Power-Riegel [...]

gefüllte Quark-Pfannkuchen

Einkorn ist das Mehl der Wahl, wenn es um Pfannkuchen geht. Pfannkuchen schmecken mit dieser alten Getreidesorte einfach genial und haben ein schönes nussiges Aroma. Gefüllte Quark-Pfannkuchen [...]

Wir freuen uns auf Dich!

Wir beraten Dich gerne rund um unsere regionalen Produkte! Schick uns eine Nachricht oder rufe uns unter 07262/8666 an!