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Emmer-Spinat-Baguette

Die Vorlage zu diesem Rezept ist das Algen-Baguette aus Siggi Brenneis´Buch “Gesundheitsbewusst Backen”. Bei mir wurde es allerdings Emmer-Spinat-Baguette. Siggi hat mir sein neues [...]

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Emmer-Dinkel-Toast

Vor Kurzem wollte ich mal wieder einen Toast machen und hab in meinen Rezepten danach gesucht. Dabei ist mir aufgefallen, dass ich lediglich ein Rezept für Toast auf der Seite habe… Daher [...]

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Emmer Purist

Der Emmer Purist ist ein reines Vollkornbrot aus 100% Emmer. Grießmehl im Kochstück und feinstes Emmer Vollkornmehl “extrafein” kommen zum Einsatz. Emmer zeichnet sich durch ein sehr [...]

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Urkorn Hundekekse “Charlie”

Nachdem ich letzte Woche die Urkornkekse “Kräck-kräck”  gemacht habe, soll nun unser Hund mit Urkorn Hundekekse “Charlie” auch auf seine Kosten kommen. Seit letztem Jahr [...]