Buttertoast mit Einkorn
Stefanie Dehn2023-05-11T15:58:48+02:0012. Juli 2021|Kategorien: alle Rezepte, Brot, Kinder lieben es|Schlagwörter: Buttertoast, Dinkel Typ 630, Einkorn, Hefe, kalte gare, Toast, übernachtgare|
Ich bin gerade dabei, von jedem Rezept aus dem Blog eine PDF-Datei zu erstellen und als Download bereitzustellen. Dabei fällt mir das eine oder andere [...]
Sauerteigbrot “Khorasan, Waldstaudenroggen, Gelbmehlweizen”
Stefanie Dehn2023-03-27T06:14:00+02:0016. Oktober 2020|Kategorien: alle Rezepte, Brot, mit Sauerteig|Schlagwörter: Gelbmehlweizen, Khorasan, Sauerteig, übernachtgare, Waldstaudenroggen|
Dieses Sauerteigbrot "Khorasan, Waldstaudenroggen, Gelbmehlweizen" haben ich dem heutigen "Welttag des Brotes 2020" gewidmet. Der Sauerteig bringt viel Aroma, eine feine Säure und lange Frischhaltung [...]
Über Stefanie
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