0

Hecker Urkornbrot

Vor einigen Wochen habe ich bei dem “Wildbaker” Johannes Hirth in der Bäckerei Hirth in Bad Friedrichshall einen Urgetreide-Backkurs besucht. Er verarbeitet unsere HECKER URKORN-Mehle [...]

0
Veröffentlicht am

Urkornbrot Volker “halbvoll”

Einer meiner besten Freunde und Kritiker weiß eigentlich immer alles besser. Es ist wirklich nicht einfach bei ihm etwas gut und richtig zu machen. Obwohl er ja schon alles kann, sollte ich ihm [...]