Das Getreide wird zu 100% ungespritzt angebaut. Die Ackerwildkräuter werden rein mechanisch mittels Striegel und Hackmaschine lediglich in Schach gehalten (ein verträgliches Maß an Ackerwildkräuter ist dabei erwünscht und bietet – wie auch der Blühstreifen zwischen den Feldern – Lebensraum für Bienen, Insekten und allerlei Kleinlebewesen. Es werden auch keine Präparate wie Kupfer, Schwefel, biologische Pflanzenschutzmittel oder Pflanzenstärkungsmittel, die bei einer Bio-Zertifizierung zugelassen sind, verwendet. Die Anbaumethode „100% ungespritzt“ wird jährlich vor Ort (nicht nur Dokumentationskontrolle) von einem öffentlich vereidigten Sachverständigen kontrolliert und zertifiziert. Wenn Du weitere Hintergründe über den Anbau auf dem Urkornhof Hecker wissen möchten, sprich uns gerne an.