Entdecke köstliche Rezepte mit Urgetreide von den Urkornpuristen! Unsere gesunden und nährstoffreichen Gerichte sind perfekt für eine ausgewogene Ernährung. Probieren Sie jetzt unsere leckeren Rezeptideen aus! Ebenso bieten wir dir eine große Auswahl an verschiedenen Getreidesorten und Urkorn aus eigenem und natürlichen Anbau in unserem Online-Shop.
Urkornbrötchen
Die Urkornbrötchen, die wir heute vorstellen, bestechen sowohl in Geschmack als auch in den Nährwerten. Durch die Verwendung der alten Getreidearten Dinkel, Einkorn und Emmer, [...]
Aprikosen Gingerbread
Aprikosen Gingerbread mit Einkorn – Ein herrlicher Auftakt zur Weihnachtsbäckerei Mit dem ersten Advent naht nicht nur die schönste Zeit des Jahres, sondern auch die [...]
Khorasan-Nockerl in würziger Brühe
Khorasan-Nockerl in würziger Brühe: Ein herzhaftes Superfood für deine Ernährung Wenn du Wert auf eine gesunde und nährstoffreiche Ernährung legst, ist Khorasan Vollkorn Grieß eine [...]
Urkorn Dreierlei
Das Brot Urkorn Dreierlei, das mit natürlichen Zutaten und langem Gärprozess hergestellt wurde, schmeckt nicht nur besonders gut, sondern bringt auch viele gesundheitliche Vorteile mit [...]
Zimtschnecken mit Khorasan
Herzlich willkommen zu einem weiteren kulinarischen Ausflug in unsere Urkornwelt. Heute haben wir ein schönes Rezept für köstliche Zimtschnecken mit einem verlockenden Frischkäse Frosting. Genieße [...]
Brombeerküchlein
Fruchtige Brombeerküchlein oder Brombeer-Urkorn-Schmarrn Frische Brombeeren aus dem Garten sind eine wunderbare Zutat für ein leckeres Dessert. Wir haben sie zunächst in einem klassischen Kaiserschmarrn [...]
Zucchini Kastenbrot
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Hamburger Brötchen
so machst du die perfekten Hamburger-Brötchen mit unserer neuen Backmischung für Hamburger-Buns In diesem Blogbeitrag zeigen wir dir, wie du mit Hilfe der Backmischung für [...]
Zucchinikuchen mit Einkorn
Jetzt ist die perfekte Zeit für einen köstlichen Zucchinikuchen mit Einkorn. Natürlich kannst du den Kuchen auch mit jedem anderen Mehl zubereiten, aber Einkorn Vollkornmehl [...]
Scones aus Einkorn mit Käse und Kräuter
Ein perfektes Rezept für deinen nächsten Tagesausflug: Vollkorn-Scones aus Einkorn mit Emmentaler und Schnittlauch Suchst du nach dem idealen Proviant für einen Tagesausflug mit Freunden? [...]
Einkornreis Pfanne
hast du gewusst, dass Einkorn Getreide prima als Reisersatz funkioniert? Einkorn Vollkorngetreide ist nicht nur eine gesunde Alternative zu herkömmlichem Reis, sondern bringt auch einige [...]
Einkorn-Cassis-Muffins
Sauer macht lustig! Diese kleinen und köstlichen Einkorn-Cassis-Muffins mit den fruchtig-sauren Cassisbeeren sind definitiv erheiternd und schmecken nach Sommer. Als Kuchenspende bei Schul- oder Vereinsfesten [...]
Sommersalat mit Einkorn
Wie wäre es mit einem sättigenden und frischen Sommersalat mit Einkorn? Es muss nicht immer Nudelsalat, Couscous, Bulgur oder Kartoffelsalat sein, wenn der Salat gut [...]
Einkornbrötchen Variante III – noch einfacher
Viele unserer Kunden haben die Vorzüge von Einkorn für sich entdeckt und nutzen unsere Rezepte aus 100% Einkorn. Daher haben wir vor einiger Zeit die [...]
Erdbeer Urkorn Overnight
Herzlich willkommen zu unserm Urkorn Blog! Es freut uns sehr, dass du den Weg zu unserer kleinen Ecke des Internets gefunden hast, in der wir [...]
Entdecke die Vielfalt unserer Urkorn-Rezepte
Köstliche Gerichte für eine gesunde Ernährung mit Urgetreide.
Urkorn, auch bekannt als Urgetreide, sind Getreidesorten, die seit Jahrhunderten kultiviert und gegessen werden. Im Vergleich zu modernen Getreidesorten sind Urkorn-Sorten wie Einkorn, Emmer und Dinkel reicher an Nährstoffen und Proteinen. Sie haben einen niedrigeren glykämischen Index und können dazu beitragen, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten.
Als Urkornpuristen möchten wir diese alten und wertvollen Getreidesorten wieder in den Fokus rücken. Wir glauben, dass eine ausgewogene Ernährung auf der Grundlage von Urkorn-Sorten einen wichtigen Beitrag zur Gesundheit und zum Wohlbefinden leisten kann. Unsere Rezepte sind sorgfältig ausgewählt und verwenden nur hochwertige Zutaten.
Probiere zum Beispiel unsere Emmer-Spinat-Gnocchi mit Pilzen und frischen Kräutern. Dieses Gericht ist nicht nur köstlich, sondern auch reich an Ballaststoffen, Proteinen und Mineralstoffen. Oder wie wäre es mit einem Einkorn-Käseschmarrn mit einem frischen Salat? Dieses Gericht ist perfekt für den Sommer und liefert eine Menge Vitamine und Antioxidantien.
Unsere Rezepte sind vielfältig und reichen von herzhaft bis süß. Ob du nach einem schnellen Snack oder einem festlichen Essen suchst, wir haben für jeden Geschmack etwas zu bieten. Probiere unsere Dinkel-Pizza mit frischen Tomaten und Mozzarella oder unser Urkorn-Müsli mit Beeren und Nüssen für ein gesundes Frühstück.
Die Urkornpuristen möchten nicht nur leckere Rezepte teilen, sondern auch Bewusstsein für eine gesunde Ernährung schaffen. Wir glauben, dass Urkorn-Sorten eine wichtige Rolle in einer ausgewogenen Ernährung spielen können. Probiere unsere Rezepte aus und lasse dich von der Vielfalt und den gesundheitlichen Vorteilen von Urkorn-Sorten überzeugen.
Beliebte Produkte im Urkorn-Shop
Urkorn direkt aus unserer Mühle.