Einkorn Flocken

ab 2,94 

Artikelnummer: 4-1 Kategorie:

Es zeichnet sich durch den hohen Gehalt an Mineralstoffen, Vitamin E und dem Carotinoid Lutein aus.

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Beschreibung

Einkorn Flocken für einen guten Start in den Tag!

Das Urgetreide Einkorn ist das älteste bekannte Getreide, welches bereits die Menschen in der Steinzeit vor 10.000 Jahren ernährt hat. Der bekannteste Vertreter dafür ist Urmensch „Ötzi“ der es in seiner Gürteltasche mit sich trug.

Das Urkorn Einkorn ist ein „wildes, ungestümes Getreide“. Seine filigranen Halme wachsen bis zu 2m Höhe. Hitze und Eis kann ihm fast nichts anhaben. Diese Willensstärke spiegelt sich in seinen Inhaltsstoffen. Kein anderes Getreide enthält diese hohen Werte an Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen. Neben Zink, Selen und Kalzium ist besonders Vitamin E und das Carotinoid Lutein zu erwähnen, welches im Vergleich zu Weizen in der 10-fachen Menge enthalten ist.

Einkorn hat eine einfache Eiweißstruktur. Menschen die auf Weizen verzichten, kommen mit Einkorn meist sehr gut zurecht. Durch die günstige Zusammensetzung der verschiedenen Aminosäuren macht Einkorn ebenfalls sehr interessant.

Die Einkorn Flocken werden ohne thermisches Verfahren kalt geflockt und enthalten garantiert alle Bestandteile des vollen Korns.

Energie

325 kcal


1362 KJ


5 BE

Fett

2,7g

   davon ges. Fettsäuren

<0,1

Kohlenhydrate

61 g

   davon Zucker

2 g

Ballaststoffe

8,9 g

Eiweiß

14,3 g

Salz

0