Ebners Rotkorn Flocken

unsere Übergangssorte bis zur neuen Ernte

Produktbeschreibung

Unser Urdinkel BlueVelvet ist aufgrund der hohen Nachfrage aktuell nahezu ausverkauft.
Damit du bis zur neuen Ernte weiterhin mit hochwertigem Urdinkel Flocken arbeiten kannst, haben wir uns bewusst für eine zeitlich begrenzte Alternative entschieden: Ebners Rotkorn.

Ebners Rotkorn ist ein ursprünglicher Urdinkel mit kräftigem, vollmundigem Charakter. Die Sorte stammt aus dem österreichischen Mühlviertel und wird dort seit vielen Jahren angebaut. Wir haben diesen Dinkel gezielt ausgewählt, sorgfältig geprüft und passend zu unserem Anspruch an naturbelassenes, unverfälschtes Urgetreide in unser Sortiment aufgenommen.

Ob als Vollkornmehl extrafein, Flocken oder Speisegetreide – Ebners Rotkorn eignet sich für alle, die auch in der Übergangszeit nicht auf echtes Vollkorn aus dem vollen Korn verzichten möchten.

Hinweis zur Verfügbarkeit:
Ebners Rotkorn bleibt nur vorübergehend im Sortiment.
Ab September ist unser Urdinkel BlueVelvet wieder regulär erhältlich.

Zutaten
100 % Dinkel (Urdinkel)

Erklärung zur Verarbeitung:

Die Hauptnährstoffe unterscheiden sich nicht wesentlich vom Dinkel, aufgrund seiner Ursprünglichkeit ist gewährleistet, dass sich kein Weizen einkreuzen konnte.

Die Ur-Dinkel Ebners Rotkorn Flocken werden ohne thermisches Verfahren kalt geflockt, enthalten garantiert alle Bestandteile des vollen Korns und werden erst kurz vor dem Versand produziert.

Vitamine, Fette, Eiweiße, Mineralstoffe und Spurenelemente aus dem Keimling und den Randschichten sind zu 100% in unveränderter Form enthalten.