Die Flockenmischung Urkorn enthält Getreideflocken aus Einkorn, Ur-Dinkel BlueVelvet, Waldstaudenroggen, Khorasan und Rotkornweizen. Damit erhältst du die geballten Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und sekundäre Pflanzenstoffe der alten Getreidesorten. Als Power-Müsli mit frischen Früchten oder Müsliriegel, als Quellstück für ein saftiges Brot oder als Toping für dein Kastenbrot. Die bunte Flockenmischung passt immer.
Das Getreide wird kalt geflockt. Alle Bestandteile des vollen Korns bleiben in den Flocken erhalten. Das Getreide wird zur Flockung nicht befeuchtet und auch nicht thermisch behandelt.
Nähwertangaben pro 100 g
Reinhard Hecker –
Top
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ulrikenolte.de –
Tägliches Frühstück nach dem Sport. Wenn nichts mehr da ist, vermisst Mann es ;-)
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julia.stefanie.henriques –
Ich mische mir zu Hause mit den Urkornflocken ein Power Müsli an wie beschrieben.
Habe die Zutaten dafür nur noch etwas erweitert.
Finde es super das die Flocken kalt geflockt werden!!
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Inke Kramer –
schmeckt ganz anders als alle bisher verwendeten Flocken, kernig und gehaltvoll. Richtig lecker!
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Paola Fuchs –
Superlecker als Frühstücksmüsli, aber auch als Topping zum Brot- und Brötchenbacken.
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dirkz –
Passt hervorragend als Topping für Kastenbrote.
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Bea Altgassen –
Vielseitig verwendbar 👍
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Ralf Lieverkus –
Benutze die Flocken zum Brotbacken. Super im Geschmack.
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Julika Pätzold –
Die Flocken kommen immer in mein Brot da mein Mann keine Körner essen soll.
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k.stetter –
Das Granola Knusper-Müsli mit Urkornflocken darf auf dem Frühstückstisch nicht fehlen. Ist super lecker.
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gesaseevers –
Immer klappt alles sehr gut und schnell.
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wolfgangfaulhaber007 –
Lecker für mein Frühstücksmüsli.
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Beate Hardy –
Die besten Flocken ever!
Was früher Frischkornbrei hieß sind ja heutzutage Over Night Oats – wie auch immer:
eingeweicht über Nacht aufquellen lassen, Früchte und Nüsse hinzu und genießen.
Halt mich locker einen halben Tag satt.
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Elke Schiermann –
Sehr leckers Produkt und so vielseitig anwendbar.
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Sonya –
Sehr lecker.
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Astrid Lemmen –
Die Urkorn Flocken werden im Müsli gemischt und kommen aber auch sehr häufig in meinen Teig. Weiche sie vorher etwas ein und dann ab in das Brot!
Mega lecker.!
Qualität wie immer Spitze!
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Elfi –
Sehr leckere Flocken..und so vielfältig einzusetzen! Werd ich wieder bestellen!
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Otto Ludwig Repp –
Klasse Produkt. sehr guter Lieferservice
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Anna Barbara Bertenbreiter –
Bei mir kommen die Flocken ins Vollkornbrot.
Absolut lecker 😋.
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Kirsten Oberhof –
Total lecker. Weiche sie über Nacht in Mandelmilch ein und genieße sie am nächsten Morgen mit Obst. Lecker 😋
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Kirsten Vogt –
Kein Frühstück ohne diese Flocken! Bekömmlich, schmackhaft & top Qualität.
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matthias_watzke –
Die Urkornmischung ist mein täglich Frühstück, es darf nie fehlen. Es ist toll das es Euch gibt und vorallem das ihr die alten Urkornsorten am Leben erhaltet. Danke. Desweiteren backe ich Brot mit Mehl von Euch und auch Plätzchen. Möge es immer eine gute Ernte geben. LG Fam. Watzke aus Sachsen
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Rene Siepert –
Super Qualität und schnelle Lieferung. Kaufen gern hier da auch gern Brot mit Urkorn backe
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fries-gladenbach –
Bei Brot und Brötchen gebe ich ca.5-8%dazu als Quellstück.
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Roswitha Schalk –
Immer eine schnelle Lieferung. Beste Qualität! Ich bleibe dabei!
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Monika –
Superduper:-)! Nahrhaft, gesund und obendrein lecker
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Peter Janz –
Schnelle Lieferung, Von der Angabe Flocken bin ich gewohnt auch Flocken zu erhalten. In der Packung sind Spelzen und kleine Körner enthalten. Hier bin ich nicht zufrieden und wird nicht mehr bestellt.
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Stefanie Dehn –
vielen Dank für Ihr offenes Feedback und den Hinweis zu unseren Urkornflocken.
Warum sehen unsere Urkornflocken anders aus als klassische Haferflocken?
Viele im Handel erhältliche Haferflocken werden vor dem Walzen mit Hitze und Dampf vorbehandelt.
Diese Wärmebehandlung macht das Korn elastischer, sorgt für sehr gleichmäßige, stabile Flocken und verhindert, dass sie beim Verpacken oder Transport brechen.
Unsere Urkornflocken werden dagegen kalt geflockt bzw. schonend gequetscht – ganz ohne vorherige Erhitzung.
Ras ist vergleichbar mit frisch gequetschten Flocken aus einer Haushaltsflockenquetsche. Dadurch sind die Flocken weniger formstabil,
können leichter brechen und enthalten auch kleinere Flockenanteile. Optisch wirken sie deshalb „ursprünglicher“ und nicht industriell genormt.
Der bewusste Vorteil dieser Herstellung
Die Kaltflockung ist eine besonders schonende Verarbeitungsform. Das Korn wird nicht „vorgegart“, sondern behält seinen natürlichen Charakter.
Viele unserer Kundinnen und Kunden schätzen genau das:
den kernigen Biss, den natürlichen Geschmack und das Gefühl von frisch verarbeitetem Getreide statt standardisierter Massenware.
Trotzdem: Wenn Sie in Ihrer Packung viele Spelzen hatten, möchten wir uns das anschauen. Melden Sie sich gern kurz bei unserem Kundenservice (am besten mit Bestellnummer/Fotos) – wir finden eine faire Lösung.
Wir bedauern, dass dieses Produkt nicht Ihren Erwartungen entsprochen hat. Für alle, die sehr gleichmäßige, optisch perfekte Flocken erwarten,
sind unsere Urkornflocken tatsächlich nicht immer die passende Wahl – sie richten sich bewusst an Menschen, die Ursprünglichkeit und schonende Verarbeitung bevorzugen.