Die Versandkosten betragen 4,97 Euro pro Bestellung innerhalb Deutschlands. Ab einem Bestellwert von 50,00 € liefern wir versandkostenfrei (gilt nur für Lieferungen innerhalb Deutschlands). » [...]
In unseren Kuchenmischungen ist bewusst eine gewisse Menge natürlicher Zucker enthalten. Unser Ansatz ist es, Menschen behutsam an Vollkorn-Urgetreide heranzuführen – auch im Süßbackbereich. Gerade [...]
Über uns Wir sind UrkornPuristen – aus Überzeugung und mit Verantwortung Unsere Geschichte beginnt nicht in einem Büro, sondern im echten Leben und auf dem [...]
der Glutengehalt bei Einkorn und Emmer und Dinkel liegt bis ca. 9-10% während beim modernen Weizen der Glutengehalt von 8-16% sehr stark variiert. für eine [...]
Obwohl bisher nur wenige wissenschaftliche Studien vorliegen, scheint eines klar zu sein. Einkorn zeichnet sich durch zahlreiche wichtige Inhaltstoffe aus. So ist sein Gehalt an [...]
Einkorn enthält weniger der allergenen Weizenproteine und kann daher eine Alternative sein. Bei diagnostizierter Weizenallergie sollten Sie Rücksprache mit Ihrem Arzt halten – viele unserer [...]
Urkorn oder Urgetreide (z. B. Einkorn, Emmer, Khorasan, Waldstaudenroggen ...) ist der ursprüngliche Naturtyp von Weizen, der sich seit Tausenden von Jahren kaum verändert hat. [...]
Oft wird angenommen, dass Urkorn Glutenfrei ist, oder zumindest weniger Gluten enthält. Das Gegenteil ist der Fall. Die alten Getreidearten enthalten zum Teil sogar mehr [...]
Unser Vollkorngrieß von UrkornPuristen wird genauso sorgfältig hergestellt wie unser Vollkornmehl, um sicherzustellen, dass alle Bestandteile des vollen Korns 1:1 erhalten bleiben. Bei der Grießherstellung [...]
Unsere Urgetreidesorten bieten eine ausgezeichnete Alternative zu Weizen Weißmehl. Ob es um Pfannkuchen, Waffeln, Plätzchen oder andere Backwaren geht, der Ersatz von Weißmehl durch Urgetreide [...]
Wir bieten dir eine große Auswahl an verschiedenen Getreidesorten und Urkorn aus eigenem und natürlichen Anbau.
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