Gelbmehlweizen

ab 3,56 

Artikelnummer: 1-1 Kategorie:

Das Mehl zeichnet sich durch den hohen Gehalt des Carotinoids “Lutein” mit einer deutlichen Gelbfärbung aus.

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Beschreibung

Der Gelbmehlweizen ist eine Urweizensorte. Er enthält besonders viel von dem Carotinoid Lutein. Dies ist anhand der Gelbfärbung des Mehls sehr gut zu erkennen.

Energie

312 kcal


1307 KJ


5 BE

Fett

2,0 g

     davon ges. Fettsäuren

<0,1

Kohlenhydrate

61,4 g

     davon Zucker

1,8 g

Ballaststoffe

9,5 g

Eiweiß

12,3 g

Salz

0