Pizza to go
Die „Pizza to go“ steht hier für die Schnelligkeit der Herstellung und nicht für fast food. Mit ein bißchen Organisation und Vorbereitung geht diese Pizza [...]
Urkorn Gnocchi
Ich mag keine Gnocchi. Zumindest hatte ich das bis vor Kurzem gedacht. Was aber nach meiner neuesten Erkenntnis daran lag, dass ich bisher immer nur [...]
geröstete Urkorn-Grießsuppe
Die Schnelle! Wenn es mal richtig schnell gehen muss, weil deine Kinder schon hungrig neben dem Herd stehen, du gerade erst von der Arbeit heim [...]
cremiger Urkorn-Kartoffelkuchen
Herbstzeit ist auch Kartoffelkuchenzeit! Ich mag Kartoffelkuchen aber nur, wenn er richtig schön cremig und saftig ist - so wie dieser cremige Urkorn-Kartoffelkucheb. Kartoffelkuchen ist [...]
Einkorn-Pfannkuchenroulade mit Lauch
Pfannkuchen sind echt lecker. Der Teig ist auch sehr schnell zusammengerührt. Einkornmehl, Eier, Milch, Salz – fertig. Wenn nur das Ausbacken in der Pfanne nicht [...]
Windbeutel
Windbeutel sind einfach lecker. Früher hat meine Mutter diese großen fluffigen Dinger aus Brandteig oft gemacht. Das Essen dieser großen Windbeutel erwies sich allerdings als [...]
Zucchini-Puffer
Eigentlich wollte ich heute ein neues Brotrezept hier veröffentlichen… Dann ist mir dieses Rezept für Zucchini-Puffer von unserer verstorbenen Oma Erika in die Hände gefallen. [...]
Pizza-Hörnchen
Eines meiner großen Anliegen ist es, Rezepte mit Urkorn in meinen Blog zu stellen, die besonders Kindern gut schmecken. Kinder reagieren meist „allergisch“ auf Vollkorn [...]
Emmer Grießschnitten
Ein Klassiker und Allrounder sind diese Grießschnitten aus Emmer. Ein Klassiker, weil das Rezept schon sehr alt ist und es bereits meine Großmutter gemacht hat [...]
uriger Rahmfleck
Uriger Rahmfleck - kräftig und würzig im Geschmack - knuspriger Boden und weiche Krume - lecker und gesund. Zutaten Brotfladen 100g Lievito Madre aus extra [...]
Über Stefanie
Hi, ich bin Stefanie. Schön, dass Du hier bist. Schau Dich um und lasse Dich inspirieren.
Beliebte Produkte im Urkorn-Shop
Urkorn direkt aus unserer Mühle.
