BlueVelvet Käsestangen
Neulich beim Feierabendtreff mit ein paar Freunden – nichts Großes, einfach ein Glas Wein, ein paar gute Gespräche – hatte ich spontan diese BlueVelvet Käsestangen [...]
Spargel mit Urkornbrotbrösel und Kräuterflädle
Frühlingsfrisch und voller Kraft: Spargel mit Urkornbrotbrösel und Kräuterflädle Spargelzeit – und was gibt es Besseres, als diesen frischen Genuss direkt vom Bauern ab Hof [...]
Kirsch-Mandelkuchen
Küchenmomente - Es gibt Kirsch-Mandelkuchen. Der Duft von Vanille, Zitrone und warmen Mandeln liegt in der Luft – kannst du es schon riechen? Ich backe diesen [...]
Luftkornlinge
Luftkornlinge – Wenn Urkorn auf Leichtigkeit trifft! Letzte Woche beim Blick in die Brotdose: gähnende Leere. Kein Laib mehr da, kein Brötchen weit und breit. [...]
Urkorn Maultaschen
Urkorn Maultaschen Zubereitung als Quality-Time! In den Ferien habe ich mir mit meiner Tochter einen Nachmittag ganz bewusst frei gehalten – nur wir zwei, in [...]
Wurzelkraft
Wurzelkraft - Kreativ Brot backen! So wandelbar sind unsere Backmischungen Unsere Backmischungen sind nicht nur natürlich, vollwertig und gesund – sie sind auch unglaublich vielseitig! [...]
Schwarzwälder Kirschschnitten
Neulich habe ich für den Geburtstag meiner Schwester eine besondere Torte gebacken – und zwar diese Schwarzwälder Kirschschnitten aus Einkorn. Ich wollte etwas richtig Leckeres [...]
Saatenbrot
Urkornliebe in jeder Scheibe ist das Saatenbrot aus der Backmischung Buttermilchkruste. Ich liebe die Vielseitigkeit unserer Urkorn-Backmischungen – sie machen es so einfach, mit wenigen [...]
Zitronenmuffins
Zitronenmuffins mit Urkorn – so saftig, so einfach, so gut! Wusstest du, dass du aus unserer Urkorn-Rührkuchen-Backmischung im Handumdrehen himmlisch saftige Zitronenmuffins zaubern kannst? Ganz [...]
Apfelkuchen
Apfelkuchen aus Einkorn mit oder ohne Rhabarber – ein ehrlicher Kuchen, wie er sein soll Du denkst, Vollkorn hat im Kuchen nix verloren? Dass Kuchen [...]
Buttermilchkruste ohne Form
Alle unsere Brotbackmischungen mit Urkornmehlen wurden ursprünglich als Kastenbrote mit der Profibackform entwickelt. Mit nur wenigen Zutaten und Schritten kannst du damit aber auch tolle, [...]
Löffelbiskuit aus Einkorn
Löffelbiskuit aus Einkorn – die gesunde Alternative für deine Lieblingsrezepte Löffelbiskuits – leicht, luftig und einfach köstlich! Du kennst sie wahrscheinlich als unverzichtbare Zutat für [...]
Khorasan Karotte
Khorasan Karotte – das unkomplizierte Urkornbrot Brot backen muss nicht kompliziert sein! Mit diesem Rezept zeige ich dir, wie du mit wenigen Zutaten und ohne [...]
schnelle Biskuitrolle
Einkorn-Biskuitrolle - der Urkorn-Genuss in seiner feinsten Form Backen mit Urkorn ist für mich eine bewusste Entscheidung für natürliche Zutaten, alte Getreidesorten und unverfälschtem Geschmack. [...]
Urkornbrötchen mit Backpulver
immer wieder werden wir von einigen unseren Kunden gefragt: „Gibt es ein Rezept für Urkornbrötchen mit Backpulver, also ganz ohne Hefe und ohne Sauerteig?“ Viele [...]
Beliebte Produkte im Urkorn-Shop
Urkorn direkt aus unserer Mühle.