Dinkel Typ 630 Archive - Urkornpuristen

Mini Pizzahörnchen

Stefanie Dehn2023-06-13T15:10:29+02:0013. Juni 2023|Kategorien: alle Rezepte, Brot, Herzhaftes, mit Hefe|Schlagwörter: Dinkel Typ 630, Einkorn, Hefe, Hörnchen, Pizza, Snack|

Heute habe ich dir wieder ein köstliches Rezept für Mini Pizzahörnchen mit Urkorn mitgebracht, das sowohl gesund als auch lecker ist. Das Rezept ist recht [...]

Urkorn Mischbrot mit Lievito Madre

Stefanie Dehn2023-03-27T06:13:19+02:0025. Juli 2022|Kategorien: alle Rezepte, Brot, mit Sauerteig|Schlagwörter: Dinkel Typ 630, Emmer, Khorasan, Lievito Madre; Einkorn, ohne Hefe|

Das Urkorn Mischbrot mit Lievito Madre ist ein reines Sauerteigbrot aus Dinkel, Emmer, Einkorn und Khorasan-Weizen - ganz ohne zugesetzte Hefe. Damit das Brot nur [...]

Buttertoast mit Einkorn

Stefanie Dehn2023-05-11T15:58:48+02:0012. Juli 2021|Kategorien: alle Rezepte, Brot, Kinder lieben es|Schlagwörter: Buttertoast, Dinkel Typ 630, Einkorn, Hefe, kalte gare, Toast, übernachtgare|

Ich bin gerade dabei, von jedem Rezept aus dem Blog eine PDF-Datei zu erstellen und als Download bereitzustellen. Dabei fällt mir das eine oder andere [...]

Flammkuchen der Sattmacher

Stefanie Dehn2023-03-27T06:14:01+02:0010. August 2020|Kategorien: alle Rezepte, Brot, Herzhaftes, Kuchen und Kleingebäck, mit Hefe|Schlagwörter: Dinkel Typ 630, Einkorn, Flammkuchen, Khorasan, Schmand, Speck|

Flammkuchen schmecken einfach köstlich. Leider sind die klassischen Flammkuchen mit den dünnen knusprigen Böden keine "Sattmacher". Um richtig satt zu werden, könnte ich mindestens 3 [...]

Drei Ur II mit Sonnenblumenkernen

Stefanie Dehn2023-03-27T06:14:02+02:004. Februar 2020|Kategorien: alle Rezepte, Brot, mit Hefe|Schlagwörter: Dinkel Typ 630, Einkorn, mit Hefe, Sonnenblumenkerne|

Wie bereits angekündigt habe ich das Basisbrot Drei-Ur nur durch die Zugabe von Sonnenblumen im Quellstück aufgepeppt. Das Grundrezept bleibt gleich. In zwei weiteren Posts [...]

Roter Baron

Stefanie Dehn2023-03-27T06:14:03+02:0023. September 2019|Kategorien: alle Rezepte, Brot|Schlagwörter: Brot, Dinkel Typ 630, Joghurt, Lievito Madre, Rotkornweizen, Saaten|

Bei meinem ersten Brot nach dem Urlaub war ich etwas experimentierfreudig. Zuerst habe ich meinen Lievito Madre wieder auf Hochtouren gebracht. Dann fiel mir die [...]

Vegetarische Einkorn-Quiche

Stefanie Dehn2023-03-27T06:14:04+02:0011. September 2019|Kategorien: 100% Einkorn, alle Rezepte, Herzhaftes, Kuchen und Kleingebäck|Schlagwörter: Dinkel Typ 630, Eikorn, Quiche, Vegetarisch|

Es muss nicht immer Speck, Wurst oder Fleisch sein… Die empfohlende Menge an Fleisch und Fleischprodukte sollte laut DGE wöchentlich maximal 600 g betragen! Besser [...]

Emmer 48

Stefanie Dehn2023-03-27T06:14:33+02:0012. Juli 2019|Kategorien: alle Rezepte, Brot|Schlagwörter: Dinkel Typ 630, Emmer, Quark|

Brot selbst zu backen liegt ja voll im Trend. Der Duft des frisch gebackenen Brotes und der Stolz, dieses in den Händen zu halten verleitet [...]

Urgetreide Dampfnudeln

Stefanie Dehn2024-03-18T15:46:54+01:003. November 2018|Kategorien: alle Rezepte, Kinder lieben es, Kuchen und Kleingebäck, mit Hefe, Süßes|Schlagwörter: BlueVelvet, Dampfnudeln, Dinkel Typ 630, Einkorn, Hefeteig|

Luftig und fluffig sollen sie innen sein. Die Oberfläche schön feucht und gerne etwas glitschig. Mit dem Blick auf die dicke, knackig geröstete Salzkrusten muss [...]

Urkorn-Toasties

Stefanie Dehn2024-03-18T15:41:37+01:0017. Oktober 2018|Kategorien: alle Rezepte, Brötchen, Kinder lieben es|Schlagwörter: Buttermilch, Dinkel Typ 630, Einkorn, Toasties|

morgens um 6.15 Uhr: Mama, kannst du mir schnell einen Milchkaffee machen und einen Toastie aufwärmen? Ich muss gleich los…. Was bin ich jeden Morgen [...]

Urkorn-Buchteln mit Zwetschenkern

Stefanie Dehn2023-03-27T06:14:36+02:007. September 2018|Kategorien: alle Rezepte, Brot, Kuchen und Kleingebäck, mit Hefe, Süßes|Schlagwörter: BlueVelvet, Buchteln, Dinkel Typ 630, Einkorn, Urdinkel, Zwetschen|

Zwetschgen-Zeit! Eine kleine Zwetschgen-Flut ist diese Woche bei mir angekommen. Frisch vom Baum gepflückt hat mir mein Vater eine rießigen Korb dieser tollen blauen Früchte [...]

Urkorn Wurzelbrot

Stefanie Dehn2024-03-18T15:39:48+01:0012. August 2018|Kategorien: alle Rezepte, Brot, mit Hefe, ohne Sauerteig|Schlagwörter: Dinkel Typ 630, Einkorn, Emmer, mit Vorteig, Wurzelbrot|

Das Urkorn Wurzelbrot ist im Moment eines meiner Lieblingsbrote. Locker und saftig passt es zu den sommerlichen Temperaturen. Als Beilage zum Grillen ist es ebenso [...]

Burger-Buns

Stefanie Dehn2024-07-31T10:18:13+02:0013. Juli 2018|Kategorien: alle Rezepte, Brötchen, Kinder lieben es, mit Hefe, Sonstiges|Schlagwörter: Buns, Dinkel Typ 630, Einkorn, Hamburger|

Der Hamburger ist bei Groß und Klein ein sehr beliebtes Fast-Food. Nach jedem Besuch im Fast-Food-Restaurant geht es mir jedoch gar nicht gut. Mein Magen [...]

Pizza-Hörnchen

Stefanie Dehn2023-03-27T06:14:36+02:004. Juli 2018|Kategorien: alle Rezepte, Brot, Herzhaftes, mit Hefe|Schlagwörter: Dinkel Typ 630, Einkorn, Hörnchen, Pizza|

Eines meiner großen Anliegen ist es, Rezepte mit Urkorn in meinen Blog zu stellen, die besonders Kindern gut schmecken. Kinder reagieren meist “allergisch” auf Vollkorn [...]

Wurzelbrot mit Lievito Madre

Stefanie Dehn2023-05-11T15:50:40+02:0030. Juni 2018|Kategorien: alle Rezepte, Brot, mit Sauerteig|Schlagwörter: Dinkel Typ 630, Einkorn, Lievito Madre, Sauerteig, Wurzelbrot|

Das Wurzelbrot ist im Moment eines meiner Lieblingsbrote. Locker und saftig passt es zu den sommerlichen Temperaturen. Als Beilage zum Grillen ist es ebenso geeignet, [...]

12 Vor

Suche nach: