Grießmehl Archive - Urkornpuristen

Grießflammerie mit Vollkorn Urgetreide

Stefanie Dehn2023-08-25T15:52:03+02:0031. Juli 2023|Kategorien: 100% Einkorn, alle Rezepte, Kinder lieben es, Süßes|Schlagwörter: Dessert, Einkorn, Grieß, Grießflammerie, Grießmehl, Süßes|

Rezept für luftige Grießflammerie mit Vollkorn Urgetreide Grießflammerie ist ein köstliches Dessert, das vor allem durch seine Luftigkeit beeindruckt. Mit diesem Rezept aus 100% Vollkorn [...]

Khorasan-Käsekuchen

Stefanie Dehn2023-03-27T06:13:20+02:007. März 2022|Kategorien: alle Rezepte, Kuchen und Kleingebäck, Süßes|Schlagwörter: Grießmehl, Käsekuchen, Khorasan|

Sonntag ist Kuchenzeit. Manchmal zumindest. Wir essen nämlich recht wenig Kuchen. Unter der Woche gar nicht, wenn dann an Feiertagen oder sonntags. Dann geht meist [...]

Schupfnudeln mit Sauerkraut

Stefanie Dehn2023-03-27T06:14:00+02:0013. Dezember 2020|Kategorien: alle Rezepte, Herzhaftes, Sonstiges|Schlagwörter: Emmer, Grießmehl, Sauerkraut, Schupfnudeln|

Schupfnudeln mit Sauerkraut ist ja ein typisches Essen für den Weihnachtsmarkt. Leider bleiben uns in diesem Jahr die Weihnachtsmärkte verwehrt, so dass wir von den [...]

Zwetschgenknödel

Stefanie Dehn2023-03-27T06:14:00+02:005. November 2020|Kategorien: alle Rezepte, Kinder lieben es, Süßes|Schlagwörter: Grießmehl, Khorasan, süße Mahlzeit, Zwetschgen|

Urige Zwetschgenknödel aus Khorasan Vollkorngetreide schmecken als Hauptspeise oder als Dessert. Eine süße Hauptspeise ist ja nicht jedermanns Sache und auch bei uns in der [...]

Gnocchi mit Urkorn-Grießmehl und Champignonragout

Stefanie Dehn2023-03-27T06:14:00+02:0026. September 2020|Kategorien: alle Rezepte, Herzhaftes|Schlagwörter: Champignons, Emmer, Gnocchi, Grießmehl, Khorasan, Ragout|

Seit ich Gnocchi selbst herstelle, schmecken sie mir auch richtig gut. Heute zeige ich dir mein Rezept für Gnocchi mit Urkorn-Grießmehl und Champignonragout. In dieses [...]

fruchtiger Beeren-Auflauf mit Grießmehl

Stefanie Dehn2023-03-27T06:14:00+02:0025. August 2020|Kategorien: alle Rezepte, Kinder lieben es, Sonstiges, Süßes|Schlagwörter: Auflauf, Einkorn, Emmer, Grießmehl, Khorasan, mit Beeren|

Vollkorn Grießmehl aus Khorasan, Emmer oder Einkorn eignet sich hervorragend für süße Aufläufe aller Art. Ich finde sogar, dass Vollkorngrieß bei diesem fruchtigen Beeren-Auflauf viel [...]

Drei-Ur I

Stefanie Dehn2023-03-27T06:14:02+02:001. Februar 2020|Kategorien: alle Rezepte, Brot, mit Hefe|Schlagwörter: Brot, Dinkel, Einkorn, Emmer, Grießmehl, Profibackform|

Dieses Brot habe ich innerhalb 2 Tagen tatsächlich 3 mal gebacken! Beim ersten Mal war ich schon begeistert, wie locker, feucht und flaumig die Krume [...]

Emmer Käsekuchen

Stefanie Dehn2023-03-27T06:14:04+02:0016. September 2019|Kategorien: alle Rezepte, Kuchen und Kleingebäck, Süßes|Schlagwörter: Buttermilch, Emmer, Grießmehl, Himbeeren, Käsekuchen, Mürbteig, Quark|

Vor kurzem habe ich mir einen Pizzastein plus der Auflaufform “Ofenhexe” von Pampered Chef zugelegt. Eine Freundin von mir vertreibt diese Stoneware im Heim-Direktvertrieb und [...]

Urkorn Gnocchi

Stefanie Dehn2023-03-27T06:14:35+02:0029. Oktober 2018|Kategorien: 100% Einkorn, alle Rezepte, Herzhaftes, Sonstiges|Schlagwörter: Einkorn, Grießmehl, Kartoffeln|

Ich mag keine Gnocchi. Zumindest hatte ich das bis vor Kurzem gedacht. Was aber nach meiner neuesten Erkenntnis daran lag, dass ich bisher immer nur [...]

Urkornbrot Nathanael mit Lievito Madre

Stefanie Dehn2024-03-18T14:48:59+01:0017. Mai 2018|Kategorien: alle Rezepte, Brot, mit Hefe, mit Sauerteig|Schlagwörter: BlueVelvet, Dinkel Typ 630, Einkorn, Grießmehl, Nathanael, Sauerteig, Toastbrot|

Das UrkornBrot Nathanael habe ich nach meinem Neffen benannt der dieses Brot liebt - trotz seiner Abneigung gegen Vollkorn. Nathanael isst normalerweise nur Toast. Am [...]

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