uriges Emmerlein mit SAUERTEIG
Eigentlich wollte ich gestern das Emmer-Weizen-Krüstchen von Valesa Schell vom Blog „Brotbackliebeundmehr“ backen. Das steht ja schon lange auf meiner To-Do-Liste und hat mich richtig [...]
Einkornbrot „Fitness Djami-Lu“
Gestern habe ich von meinem Sohn aus der Schule eine dringende Sprachnachricht erhalten. Eine seiner Klassenkameradinnen ist im Moment dabei, ihren Körper im Sportstudio zu [...]
Urdinkelbrot BlueVelvet 100% Vollkorn
Brotteige die über Nacht im Kühlschrank gehen, gefallen mir richtig gut. Bei einer langen und langsamen Gare kann sich der Geschmack voll entfalten, die schwer [...]
Über Stefanie
Hi, ich bin Stefanie. Schön, dass Du hier bist. Schau Dich um und lasse Dich inspirieren.
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