Snow Puffs
Winterzauber aus der Backstube Warum die Snow-Puffs genau das Richtige für deine Weihnachtsküche sind ✨ Es gibt diesen magischen Moment in der Adventszeit, wenn die [...]
Cremiges Einkorn-Risotto
Ein herzhaftes Urkorn-Gericht für kühle Tage Wenn draußen die Blätter fallen und der Duft von feuchtem Waldboden in der Luft liegt, beginnt für mich die [...]
Heidesand
Buttrig zarte Weihnachtsplätzchen Unsere Heidesand-Plätzchen aus Einkorn zeigen, wie viel Genuss in einem einfachen Rezept stecken kann.Wenige Zutaten und ein bisschen Geduld – schon entsteht [...]
Kürbis Gnocchi mit Emmer
Leckere Kürbis Gnocchi mit Emmer aus der Pfanne Wenn die Tage kürzer werden, die Luft frischer wird und nach Laub duftet, beginnt sie – die [...]
Quittenbrot aus Einkorn
Das Brot der gemütlichen Jahreszeit: fruchtig, nussig und gesund Wenn der Herbst in goldenen Farben leuchtet und die Luft nach reifen Früchten duftet, ist es [...]
Urkorn Granola
Knuspriges Granola aus Urkorn - Mein Lieblingsstart in den Tag Ein Müsli mit Geschichte – inspiriert vom Tag der offenen Tür 2024 Vom Flocken-Erlebnis zur [...]
Kürbis Einkorn Donuts
Herbstzeit ist Kürbiszeit – und jedes Jahr freue ich mich aufs Neue auf diesen besonderen Geschmack, der Wärme und Geborgenheit in die Küche bringt. Diesmal [...]
Herbstwald Brot mit Kürbis
Herbstwald Brot mit Kürbis Vor ein paar Tagen stand plötzlich mein Vater strahlend an der Tür: „Schau mal, was ich aus dem Garten mitgebracht habe!“ [...]
Herzhaft-wärmende Urkorn-Gemüsesuppe
Herzhaft-wärmende Urkorn-Gemüsesuppe Es regnet schon seit Tagen ununterbrochen, und mein Gemüt fühlt sich langsam so neblig, trüb und kalt an wie das Wetter draußen. Höchste [...]
BlueVelvet im Glas
BlueVelvet im Glas Wenn ich darüber nachdenke, was Brot wirklich ausmacht, dann denke ich zuerst an Aroma und Natürlichkeit. Ich denke an das knusprige Aroma [...]
gefüllte Paprika
gefüllte Paprika Es gibt wenige Dinge, die mich so glücklich machen, wie wenn meine Kinder am Wochenende oder in den Semesterferien nach Hause kommen. Die [...]
Ofenpfannkuchen
Einkorn Ofenpfannkuchen Pfannkuchen – wer liebt sie nicht? Ob süß oder herzhaft, klein oder groß, sie sind einfach immer ein Genuss. Und doch kenne ich [...]
vegane Einkorn-Falafel
Vegane Einkorn-Falafel Ich möchte heute ein Rezept vegane Einkorn-Falafel mit Dir teilen, das unsere Mitarbeiterin Louisa kreiert hat und dieses bereits mit ihrer Familie ausprobiert [...]
Sommerlicher Zwetschgen-Urkorn-Käsekuchen
Sommerlicher Zwetschgen-Urkorn-Käsekuchen Dieser sommerliche Zwetschgen-Urkorn-Käsekuchen mit Knusperstreusel entstand an einem heißen Spätsommertag, als die Luft draußen schwer und heiß war. Ich verbrachte mit meiner Tochter [...]
Hotdog Brötchen
Hotdog Brötchen – einfach selbst gemacht Neulich stand mal wieder eine Geburtstagsfeier für die Jugend an. Du weißt ja, wie das läuft: Bei den Jugendlichen [...]
Beliebte Produkte im Urkorn-Shop
Urkorn direkt aus unserer Mühle.

