Weißmehl ist besser
Schwäbische Spätzle kann man nicht mit Vollkorn machen. Das Mehl ist zu grob und die Spelzen verstopfen die Spätzlespresse! Spätzle müssen mit Weißmehl gemacht werden. [...]
Unser Gehirn braucht Zucker
Rund 1/5 unseres täglichen Energiebedarfs verbrauchen wir für unser Gehirn. Wenn es optimal arbeiten soll, müssen wir es auch optimal mit Nährstoffen versorgen. Wenn du [...]
Einkorn und Apfel
Einkorn und Apfel haben in unserer Weltgeschichte einen besonderen Stellenwert. Das Einkorn ist das älteste Getreide in der Menschheit. Jahrtausendelang hat es die Menschheit ernährt [...]
Bluthochdruck senken
Hast du gewusst, dass du mit der Umstellung von Weißmehlprodukten auf Vollkornprodukte deinen Blutdruck positiv beeinflussen kannst? Und weißt du auch, an was das liegen [...]
Beliebte Produkte im Urkorn-Shop
Urkorn direkt aus unserer Mühle.