Thema: Baguette

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Emmer-Spinat-Baguette

Stefanie Dehn2023-03-27T06:13:22+02:004. Mai 2021|Kategorien: alle Rezepte, Brot, mit Sauerteig|Schlagwörter: Baguette, Chia, Emmer, Sauerteig, Spinat|

Die Vorlage zu diesem Rezept ist das Algen-Baguette aus Siggi Brenneis´Buch "Gesundheitsbewusst Backen". Bei mir wurde es allerdings Emmer-Spinat-Baguette. Siggi hat mir sein neues Buch [...]

Urdinkel Baguette “BlueVelvet”

Stefanie Dehn2023-03-27T06:14:34+02:0023. März 2019|Kategorien: alle Rezepte, Brot, mit Hefe|Schlagwörter: Baguette, Brot, Dinkel 630, Hefe, Urdinkel|

Vor kurzem war ich bei Johannes Hirth beim Urgetreide-Backkurs. Johannes hat tolle Rezepte mit unseren Produkten HECKER URKORN vorbereitet, welche wir an diesem Abend gebacken [...]

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