Urkorn-Buchteln mit Zwetschenkern
Zwetschgen-Zeit! Eine kleine Zwetschgen-Flut ist diese Woche bei mir angekommen. Frisch vom Baum gepflückt hat mir mein Vater eine rießigen Korb dieser tollen blauen Früchte [...]
Einkorn-Pfirsichkuchen
Ich liebe Pfirsiche! Nach diesem fantastischen Sommer sind sie besonders süß und aromatisch. Ich habe das Glück, dass meine beste Freundin ein kleines Pfirsichbäumchen im [...]
Urkorn-Müsliriegel
Müsliriegel sind gesund! Wirklich?? Hast du die Müsliriegel aus dem Supermarkt schon einmal genauer unter die Lupe genommen? Was auf der Verpackung so gesund anmutet, [...]
Windbeutel
Windbeutel sind einfach lecker. Früher hat meine Mutter diese großen fluffigen Dinger aus Brandteig oft gemacht. Das Essen dieser großen Windbeutel erwies sich allerdings als [...]
Johannisbeer-Einkorn-Muffins
Ich mag Muffins! Wer eigentlich nicht? Mit Johannisbeeren und Einkorn sind sie saftig und frisch. Perfekt für den Sommer. Ich habe diese Muffins für meinen [...]
Emmer Grießschnitten
Ein Klassiker und Allrounder sind diese Grießschnitten aus Emmer. Ein Klassiker, weil das Rezept schon sehr alt ist und es bereits meine Großmutter gemacht hat [...]
Einkorn-Kirschkuchen mit Quark
Dieses Rezept hat mich total begeistert! Die Kirschen auf dem Baum vor unserem Haus haben mich so prall und rot angelacht, dass ich nicht anders [...]
Einkorn Minis
Willst du Einkorn zum Knabbern… mit Joghurt oder Milch…. mich Früchten garniert…. ? Dann sind die Einkorn-Minis mit Zimt genau das Richtige für dich. Knusprig [...]
Cookies
Vollkornflocken aus Einkorn und Nüsse machen diese Cookies zu einem kleinen, sättigenden und gesunden Snack zwischendurch. Die Kombination von Nüsse und Vollkorn ist das optimale [...]
Apfelkuchen
Vollkorn hat im Kuchen nix zu suchen. Kuchen muss nicht gesund sein - er muss schmecken! Denkst du auch so? Würdest du deine Meinung ändern, [...]
Einkorn Pancake
Amerikanische Pancake aus Einkorn – super fluffig und saftig. Dank Einkorn, Joghurt und wenig Zucker - das gesunde Ferienfrühstück (nicht nur) für Kinder Zutaten 150g [...]
Mandel Blutorangen Kuchen
Was ist dein absoluter Lieblingskuchen? Ob Muffins, Sahnetorte oder Obstkuchen - ich tendiere immer wieder zu der Variante mit Obst. Ein absolutes Highlight ist dieser [...]
Einkorn-Schmarrn
Kaiserschmarrn - ein Traditionsgericht der österreichischen Küche! Anstelle von Weißmehl habe ich unser Einkorn-Vollkornmehl verwendet und Rosinen weggelassen (die mag bei uns fast niemand - [...]
Über Stefanie
Hi, ich bin Stefanie. Schön, dass Du hier bist. Schau Dich um und lasse Dich inspirieren.
Beliebte Produkte im Urkorn-Shop
Urkorn direkt aus unserer Mühle.
