Dinkel Archive - Urkornpuristen

Urkornbrötchen

Stefanie Dehn2024-11-27T09:25:44+01:0027. November 2024|Kategorien: alle Rezepte, Brötchen, Kuchen und Kleingebäck, mit Hefe, ohne Sauerteig|Schlagwörter: Brötchen, Dinkel, Einkorn, Emmer, mit Hefe|

Die Urkornbrötchen, die wir heute vorstellen, bestechen sowohl in Geschmack als auch in den Nährwerten. Durch die Verwendung der alten Getreidearten Dinkel, Einkorn und Emmer, [...]

Hamburger Brötchen

Stefanie Dehn2024-07-31T22:12:25+02:001. August 2024|Kategorien: alle Rezepte, Brötchen, Kinder lieben es|Schlagwörter: Brötchen, Burger-Buns, Dinkel, Hamburger|

so machst du die perfekten Hamburger-Brötchen mit unserer neuen Backmischung für Hamburger-Buns In diesem Blogbeitrag zeigen wir dir, wie du mit Hilfe der Backmischung für [...]

Stockbrot

Stefanie Dehn2024-01-08T20:08:23+01:008. Januar 2024|Kategorien: alle Rezepte, Brot, Kinder lieben es, mit Hefe|Schlagwörter: Dinkel, grillen, Khorasan, Stockbrot|

Es ist das Jahr 2024, und wir wollen das neue Jahr mit einer Prise Tradition und einem Hauch von Innovation begrüßen. Was könnte besser dazu [...]

Khorasan-Joghurt-Brötchen

Stefanie Dehn2023-05-12T06:05:07+02:0027. März 2023|Kategorien: alle Rezepte|Schlagwörter: Brötchen, Dinkel, Khorasan|

Dieses Rezept Khorasan-Joghurt-Brötchen stammt von Valesa Schell. In unserer Facebook-Gruppe "Urgetreide-Experten" war es das September Monatsrezept. Einige unserer Kunden und Leser sind nich auf Facebook [...]

Milchbrötchen mit Khorasan

Stefanie Dehn2023-03-27T06:13:18+02:0020. Februar 2023|Kategorien: alle Rezepte, Brot, Kinder lieben es, mit Hefe, Süßes|Schlagwörter: Brötchen, Dinkel, Frühstück, Khorasan, Milchbrötchen|

Diese Milchbrötchen mit Khorasan passen nicht nur zum Frühstück, sondern eignen sich durch den Vollkornanteil auch super als Zwischenmahlzeit in der Schul- oder Vesperpause. Sehr [...]

Urkorn-Laugenherzen

Stefanie Dehn2023-03-27T06:13:18+02:006. Februar 2023|Kategorien: alle Rezepte, Brot, mit Hefe|Schlagwörter: Dinkel, Emmer, Laugengebäck, Laugenherzen, Valentinstag|

Am 14.02. ist Valentinstag! Wie wäre es mit frischen Urkorn-Laugenherzen zum Frühstück? Ich bin zwar kein Freund von diesem kommerziell angehauchten Tag - ich finde [...]

Urkornbrötchen a Nette

Stefanie Dehn2023-03-27T06:13:19+02:0023. September 2022|Kategorien: alle Rezepte, Brot|Schlagwörter: Dinkel, Roggen, Thermomix, Waldstaudenroggen|

Vor Kurzem hatte ich einen sehr sympatischen, kurzweiligen und interessanten Abend mit unserer Kundin Anette Thalmann verbracht. Anette betreibt in Heidelberg ein eigenes Kosmetik Studio [...]

Wildbakers-Gartenschaubrot

Stefanie Dehn2023-03-27T06:13:19+02:0027. August 2022|Kategorien: alle Rezepte, Brot|Schlagwörter: Dinkel, Einkorn, Emmer, Hefe, Sauerteig|

für den Gartenschau-Auftritt "Urkorn mit den Wildbakers on stage" am 28.08.2022 haben wir 2 Brotrezepte von den Wildbakers erhalten, welche wir mit euch teilen dürfen. [...]

Urkorn Rollen

Stefanie Dehn2023-03-27T06:13:19+02:0019. Juli 2022|Kategorien: alle Rezepte, Brot, Herzhaftes, mit Hefe, Sonstiges|Schlagwörter: Dinkel, Einkorn, Emmer, mit Hefe|

Diese Urkorn Rollen mit Schinken und Käse gefüllt sind einfach oberlecker. Die handlichen Snacks aus 100% Vollkorn Urgetreide Dinkel, Emmer und Einkorn sind noch dazu [...]

Ur-Brötchen mit Sonnenblumenkerne

Stefanie Dehn2023-03-27T06:13:20+02:0020. Juni 2022|Kategorien: alle Rezepte, Brot, mit Hefe, mit Sauerteig|Schlagwörter: Brötchen, Chiasamen, Dinkel, Khorasan, Sonnenblumenkerne, Vollkorn|

an 100%ige Vollkornbrötchen habe ich mich lange nicht ran getraut, weil ich dies immer mit trocken, fest und zäh verbunden habe. Meist habe ich bei [...]

Brot Mama mit Khorasan

Stefanie Dehn2023-03-27T06:13:21+02:0027. Dezember 2021|Kategorien: alle Rezepte, Brot, mit Sauerteig|Schlagwörter: Brot, Dinkel, Dinkel 630, Khorasan, Lievito Madre, ohne Hefe|

Ich hoffe, du hattest ein schönes Weihnachtsfest und konntest die Feiertage genießen. Nach unzähligen Weihnachtsleckereien mit viel Zucker, Butter und Schokolade ist es jetzt wieder [...]

Toastbrot 2/3

Stefanie Dehn2023-03-27T06:13:21+02:0025. Oktober 2021|Kategorien: alle Rezepte, Brot, Kinder lieben es, mit Hefe|Schlagwörter: Dinkel, Einkorn, Emmer, Hefe, Toast|

toastbrot-zweidrittelLiebst du Toast? Dann habe ich hier ein schönes Rezept vom Toastbrot 2/3 für dich. Toast sollte bei uns eigentlich immer im Gefrierschrank sein. Am [...]

BlueVelvet Blütenbrot

Stefanie Dehn2023-03-27T06:13:22+02:0030. August 2021|Kategorien: alle Rezepte, Brot, mit Hefe|Schlagwörter: BlueVelvet; Blütenbrot, Dinkel, Urdinkel|

Das Rezept vom BlueVelvet Blütenbrot haben wir bereits mit dem letzten Newsletter gepostet. Auf Wunsch einiger Leser haben wir dem Brot hier nochmals einen extra [...]

Dinkelstangen mit Leinsamen

Stefanie Dehn2023-03-27T06:13:22+02:0017. August 2021|Kategorien: alle Rezepte, Brot, mit Hefe|Schlagwörter: all-in-one, Brötchen, Dinkel, Hefe, Leinsamen, Vollkorn|

Die Dinkelstangen mit Leinsamen ist ein recht einfaches Rezept für ziemlich leckere Vollkornstangen. Wir essen diese am liebsten nur mit Butter bestrichen. Der urige Geschmack [...]

Hamburger

Stefanie Dehn2024-07-31T10:14:35+02:0010. Juni 2021|Kategorien: alle Rezepte, Brot, Kinder lieben es, mit Hefe|Schlagwörter: Burger-Buns, Dinkel, Einkorn, Hefe|

Was biete ich meinen Gästen zum Essen an, wenn ich an meinem Geburtstag nicht lange in der Küche vorbereiten will, sondern den Tag genießen möchte? [...]

12 Vor

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