Einkorn ohne Schnickschnack
"Ein Brot aus 100% Einkorn sollte man am besten in einer Brotbackform backen. Der Teig ist klebrig und fließend, so dass keine zufriedenstellenden Ergebnisse erzielt [...]
Urkornbrot Volker II “easy peasy”
Es war ja klar! Mein Freund Volker! Das Brot war zwar super und wirklich lecker. Aber irgendetwas musste ja nicht stimmen… Logisch. Das Brot war [...]
Urkornbrot Volker “halbvoll”
Einer meiner besten Freunde und Kritiker weiß eigentlich immer alles besser. Es ist wirklich nicht einfach bei ihm etwas gut und richtig zu machen. Obwohl [...]
Über Stefanie
Hi, ich bin Stefanie. Schön, dass Du hier bist. Schau Dich um und lasse Dich inspirieren.
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