Einkorn Vollkornbrot mit Buttermilch und Kartoffeln
Gesund und Geschmackvoll: Das Einkorn Vollkornbrot mit Buttermilch und Kartoffeln Heute möchten wir dir wieder ein besonderes Brotrezept aus 100% Einkorn Vollkornmehl vorstellen, das nicht [...]
Grießflammerie mit Vollkorn Urgetreide
Rezept für luftige Grießflammerie mit Vollkorn Urgetreide Grießflammerie ist ein köstliches Dessert, das vor allem durch seine Luftigkeit beeindruckt. Mit diesem Rezept aus 100% Vollkorn [...]
Linzerschnitten
Obwohl dieses Rezept für Linzerschnitten traditionell eher mit der kalten Jahreszeit, insbesondere der Weihnachtszeit, assoziiert wird, können wir gar nicht genug davon bekommen und genießen [...]
Biskuitrolle mit Einkorn
Heute habe ich eine schöne Biskuitrolle mit Einkorn für dich: Die wunderbare Erdbeerzeit hat begonnen. Wer liebt sie nicht - diese süßen, aromatisch Beeren die [...]
Urkornmuffins Müsli to go
Wird bei dir das Frühstück auch stiefmütterlich behandelt wie bei den meisten Menschen in meinem Umfeld? Beim Thema Frühstück höre ich immer öfter: " nee, [...]
Urkorn Eiswaffeln
Vor Kurzem hat eine Kundin angerufen und gesagt, dass Sie gerne Urkorn Eiswaffeln aus Einkorn backen würde, diese aber nicht knusprig werden würden. Ich hatte [...]
Kürbis-Puffer mit Urkornflocken
Was soll ich kochen? Ich glaube diese Frage teile ich täglich mit tausenden von Menschen. Meine Tochter gab mir vor Kurzem zur Antwort: "Kürbis! Wir [...]
Einkornliebe
Zum Welttag des Brotes gibt es von uns UrkornPuristen das Brot "Einkornliebe" Das Deutsche Brotinstitut hat für diesen Tag ein paar schöne Fakten zusammengetragen. ...Bedeutung [...]
Apfel-Kürbis-Gewürzkuchen mit Einkorn
Das Rezept zu diesem Apfel-Kürbis-Gewürzkuchen mit Einkorn hat uns eine liebe Kundin geschickt. Vielen Dank an Carolin G. :-) Ich habe das Rezept der Einfachheit [...]
Urkorn Apfelküchle
heute gibt es mal wieder Urkorn Apfelküchle :-) ... Eines meiner liebsten Gerichte in meiner Kindheit waren gebackene Apfelküchlein. Davon konnte ich nicht genug bekommen. [...]
Brombeer-Buttermilchkuchen mit Einkorn
Diesen Brombeer-Butterkuchen mit Einkorn hat meine Tochter für mich gemacht. In den Ferien ist sie oft kreativ und sucht sich Back- und Kochrezepte aus dem [...]
Zucchinikuchen mit Einkorn
letzte Woche hatte unsere Tochter ein schöne Idee. Sie wollte ihren Bruder in der Uni besuchen um ihn "in der heißen Phase" kurz vor seinen [...]
gefüllte Quark-Pfannkuchen
Einkorn ist das Mehl der Wahl, wenn es um Pfannkuchen geht. Pfannkuchen schmecken mit dieser alten Getreidesorte einfach genial und haben ein schönes nussiges Aroma. [...]
Kekse Einkornwölkchen
Heute backen wir Kekse aus Einkorn. Es muss nicht immer Kuchen sein. Zu einer guten Tasse Kaffee oder Tee reicht ein Keks (oder auch mehrere). [...]
Brotbrösel-Klößchensuppe
Was machst du mit deinen Brotresten die schon etwas angetrocknet sind? Brot wegzuwerfen geht für mich eigentlich gar nicht. Wenn aus meiner Versuchsküche Brot oder [...]
Beliebte Produkte im Urkorn-Shop
Urkorn direkt aus unserer Mühle.