Rezepte

Vor Kurzem hatte ich einen  sehr sympatischen, kurzweiligen und interessanten Abend mit unserer Kundin Anette Thalmann verbracht. Anette betreibt in Heidelberg ein eigenes Kosmetik Studio und hat [...]

heute gibt es mal wieder Urkorn Apfelküchle 🙂 …  Eines meiner liebsten Gerichte in meiner Kindheit waren gebackene Apfelküchlein. Davon konnte ich nicht genug bekommen. Meist mit [...]

#Khorasan ist ein echtes Vollkornbrot aus 100% Khorasan Vollkornmehl “extrafein”. Das tolle an dieser alten Getreidesorte ist, dass so viel Betacarotinoide enthalten sind, dass es [...]

Diesen Brombeer-Butterkuchen mit Einkorn hat meine Tochter für mich gemacht. In den Ferien ist sie oft kreativ und sucht sich Back- und Kochrezepte aus dem Internet oder Kochbüchern die sie gerne [...]

für den Gartenschau-Auftritt “Urkorn mit den Wildbakers on stage” am 28.08.2022  haben wir 2 Brotrezepte von den Wildbakers erhalten, welche wir mit euch teilen dürfen. [...]

Das Rezept für die Wildbakers Khorasan-Focaccia haben wir von Johannes Hirth im Zuge des Wildbakers-Events auf der Gartenschau Eppingen erhalten. Es war uns ein Anliegen, dass unsere Kunden die [...]

Das Emmzu – Emmerbrot mit Zucchini ist ein Urkorn-Fastvollkornbrot welches aus einer kleinen Zucchini-Flut entstanden ist. Bei Zucchinipflanzen die bei uns im Garten wachsen, ist es in der [...]

Isst du auch gerne Wraps? Gerade in der Sommerzeit, wenn niemand so richtig Lust auf eine warme Mahlzeit hat oder nicht lange in der Küche kochen will, sind Wraps perfekt. Außerdem bieten sich [...]

letzte Woche hatte unsere Tochter ein schöne Idee. Sie wollte ihren Bruder in der Uni besuchen um ihn “in der heißen Phase” kurz vor seinen Prüfungen mit selbstgemachten Power-Riegel [...]